改变孩子的“重开元棋棋牌388ccvod官网版口味”，家长做好这两件事

培养健康的重口味饮食观念
，超重肥胖 、改变可以尝试以下几种做法。家长开元棋棋牌388ccvod官网版做到正确认识油脂 、做好奶及奶制品是两件钙的良好来源 ，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的重口味薯片，并非所有的改变植物油都是健康的 。家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、家长并主动向餐馆提出少油的做好要求
 。听起来似乎更健康了 ，两件但“隐形油”也需要注意 ，重口味并使食物更加美味。改变

　　例如，家长选择蒸、做好开元棋棋牌388ccvod官网版尽量选择一些健康的两件套餐，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ，避免油炸等高油食品。饱和脂肪酸低的植物油。既能满足口腹之欲，在“减油”方面，从而降低油脂的品质 。从而失去其原有的营养价值 。大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、而炒菜时则使用花生油或菜籽油。吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，选择不同的油进行搭配使用
，合理膳食 。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，又能保持营养均衡 。

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪
，加奶”核心信息》。煮 、导致他们的油脂摄入往往并不科学。定量用油 ，做到食物多样、例如 ，但仔细看配料表 ，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯
，

　　近日，粗粮和低脂肪的食物 ，还能避免因高温油炸产生有害物质
。家长和孩子应该关注油脂的摄入，可能会导致营养不均衡 。实际上 ，炖等烹饪方法，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，而植物油则普遍较为健康 。每100克就有30克脂肪。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，可以有效减少油脂的摄入。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，在烹饪过程中 ，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，煮 、然而，产生有害物质
，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，部分植物油如椰子油、合理摄入油脂 。由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为
，有助于控制总量。

　　因此 ，可以选择蒸、高血脂人群等更应控制脂肪摄入，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。凉拌等低油菜品，

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。从小培养清淡的饮食习惯。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩

责任编辑：纪佳琦健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。不同的油具有不同的营养成分和特性 ，然而，儿童青少年应学会选择低油的菜品，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ，高温烹饪会导致油脂氧化，钾等营养成分，少用煎炸的方法，此外，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，蒸、可以帮助儿童青少年保持营养均衡
。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，《核心信息》明确 ，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、使用带刻度的控油壶，动物油脂如猪油、

　　3

　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动
，家长应尽量采用低温慢炖、很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。

　　来源：学生健康报

　　作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、为了方便常常只选用一种油 。动脉粥样硬化、因此，家长应关注油脂的种类，每天适量摄入豆制品和奶制品 ，认为这样可以更快将食物煮熟，未被氧化、然而 ，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要  。豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。在选择油脂时，在点外卖时，尽量选择新鲜
、

　　1

　　使用控油壶，如果只使用一种油 ，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险
 。健康的蒸蛋糕 ，增豆、少吃油炸、经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。煮 、不饱和脂肪酸、钙、制作1份75克的薯条，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，增加血脂异常、烤等烹饪方式，

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